На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 968 подписчиков

Свежие комментарии

  • Юрий Мешков
    Что-то мудрёно. Сначала обжарка лука, далее добавляется морква, затем томат и томатная паста, далее свекла, немного б...Как сделать борщ ...
  • Надежда Гурьева
    Запекайте нарезанную свеклу в микроволновке примерно 30 мин. И всё! Борщ будет такой какой надо. Сто лет пользуюсь.Как сделать борщ ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Сливочное масло и сливки, ну да, это ж куда полезнее для фигуры, чем какойнить кусочек постного мясца на косточке))Суп без мяса, но ...

Соединяем мясо и соленые огурцы. Соли уже не требуется, а сока становится больше

Мясо в духовке легко пересушить и сделать его слишком пресным. Но есть интересный способ эту проблему решить: для сохранения сочности мы завернем в тонкие отбивные по кусочку соленого огурца.

Ингредиенты: 500 граммов мяса, 100 граммов соленых огурцов, по 5 граммов соли и специй для мяса.

Мясо (лучше брать свинину, но подойдет и другое) отбиваем потоньше, солим и перчим.

Соленые огурцы режем вдоль на четвертинки. Кладем на край отбивной и заворачиваем рулетом.

Выкладываем заготовки в форму для запекания. Смазываем сверху оливковым маслом.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх