На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 123 подписчика

Свежие комментарии

  • Елена Лысенко
    В общем статья ни о чем.... Жаль, думала будет что-то полезное. И, да, про дьявола.... Не стоило рядом с хлебом упоми...Печем хлеб дома: ...
  • Oleg
    Как Вариант но Своего Рецепта !Вкуснее икры: сде...
  • ВераВерная
    Хорошая вещь, спасибо!Баклажаны-лодочки...

Чебуреки без кухни и электричества. Делаем все на природе

Приготовленные на природе чебуреки гораздо вкуснее тех, что делаются на современных кухнях. Начинка без плиты и электричества получается сочной, корочка аппетитно похрустывает — такие чебуреки стоит приготовить хотя бы раз даже вместо традиционного шашлыка.

Ингредиенты: килограмм мяса, 400 граммов муки, столовая ложка соли, 4 столовые ложки подсолнечного масла, 2 яйца, 2 луковицы, 2 чайные ложки черного перца.

Для начала необходимо замесить тесто. В миску просеиваем муку, добавляем подсолнечное масло, яйца, воду и замешиваем тесто. Даем настояться полчаса.

А пока приступим к начинке: мелко рубим мясо, превращая его в фарш, нарезаем лук, добавляем специи и перемешиваем. Пышное тесто раскатываем и делим на 8 равных частей. Затем каждую снова раскатываем в кружок, выкладываем начинку, накрываем второй половиной и лепим края чебурека. Жарим чебуреки в глубокой сковороде с большим количеством растительного масла до образования золотистого цвета.


 

Ссылка на первоисточник
наверх