На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...

Чебуреки без кухни и электричества. Делаем все на природе

Приготовленные на природе чебуреки гораздо вкуснее тех, что делаются на современных кухнях. Начинка без плиты и электричества получается сочной, корочка аппетитно похрустывает — такие чебуреки стоит приготовить хотя бы раз даже вместо традиционного шашлыка.

Ингредиенты: килограмм мяса, 400 граммов муки, столовая ложка соли, 4 столовые ложки подсолнечного масла, 2 яйца, 2 луковицы, 2 чайные ложки черного перца.

Для начала необходимо замесить тесто. В миску просеиваем муку, добавляем подсолнечное масло, яйца, воду и замешиваем тесто. Даем настояться полчаса.

А пока приступим к начинке: мелко рубим мясо, превращая его в фарш, нарезаем лук, добавляем специи и перемешиваем. Пышное тесто раскатываем и делим на 8 равных частей. Затем каждую снова раскатываем в кружок, выкладываем начинку, накрываем второй половиной и лепим края чебурека. Жарим чебуреки в глубокой сковороде с большим количеством растительного масла до образования золотистого цвета.


 

Ссылка на первоисточник
наверх