На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 117 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Чебуреки без кухни и электричества. Делаем все на природе

Приготовленные на природе чебуреки гораздо вкуснее тех, что делаются на современных кухнях. Начинка без плиты и электричества получается сочной, корочка аппетитно похрустывает — такие чебуреки стоит приготовить хотя бы раз даже вместо традиционного шашлыка.

Ингредиенты: килограмм мяса, 400 граммов муки, столовая ложка соли, 4 столовые ложки подсолнечного масла, 2 яйца, 2 луковицы, 2 чайные ложки черного перца.

Для начала необходимо замесить тесто. В миску просеиваем муку, добавляем подсолнечное масло, яйца, воду и замешиваем тесто. Даем настояться полчаса.

А пока приступим к начинке: мелко рубим мясо, превращая его в фарш, нарезаем лук, добавляем специи и перемешиваем. Пышное тесто раскатываем и делим на 8 равных частей. Затем каждую снова раскатываем в кружок, выкладываем начинку, накрываем второй половиной и лепим края чебурека. Жарим чебуреки в глубокой сковороде с большим количеством растительного масла до образования золотистого цвета.


 

Ссылка на первоисточник
наверх