Самые простые овощи в одно движение становятся сытными оладьями, достаточно только добавить к кабачкам манку, чеснок и яйца. Доступный и простой рецепт блюда, которое не задерживается на столе.
Ингредиенты: 1 кабачок, 4 столовые ложки манной крупы, 2 яйца, зубчик чеснока, укроп, соль. Кабачок натираем на мелкой терке в глубокую миску.
Засыпаем манку, перемешиваем и накрываем крышкой. Дайте крупе набухнуть в соке кабачка, это займет около 5 минут.Затем разбиваем к кабачку яйца, пропускаем через пресс чеснок. Солим, добавляем укроп и перемешиваем все вместе. Разогреваем масло в сковороде и порционно выкладываем смесь. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки. ъВкуснее всего будет подать кабачковые оладьи с белым чесночным соусом.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии