Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Суп с фрикадельками по советскому рецепту: быстро и сытно

Суп с фрикадельками по советскому рецепту: быстро и сытно

Классический суп с фрикадельками был в советские времена частым гостем на столе почти любой семьи. Попробуем повторить именно этот рецепт наваристого супа, где кроме фрикаделек будут и овощи, и рис. На 300 граммов фарша нам потребуется 2 луковицы, одна морковь и один помидор, 4 картофелины, 2 столовые ложки риса, соль, перец, зелень и другие специи по вкусу. Лук и помидоры мелко режем, морковь трем на терке. Теперь в сотейник наливаем растительное масло, обжариваем первым лук, следом добавляем морковь и томаты. Тушим все вместе 4 минуты. Добавляем нарезанный кубиками картофель, наливаем воду. Доводим до кипения, варить нужно до готовности картофеля. Из смешанного с тертым луком, солью и перцем фарша делаем небольшие фрикадельки. Кладем их в суп и после закипания варим еще 10 минут. Видеорецепт: Подайте получившийся суп со сметаной, свежей зеленью и сухариками.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх