Steak Lovers

15 629 подписчиков

Свежие комментарии

  • Angela Timma
    А курицу как узнать что она китайская? В любом магазине вам скажут что на соседнем дворе выращена. документы естестве...В тарелку не клас...
  • Марина ........ (фурцева)
    Мерло жалко портить этим вонючкой. А вот Пино Фран хоть забьёт вкус....)))) Я не гурман. Люблю простые вкусняшки и М...10 самых нелюбимы...
  • Иван Иваныч Иванов
    Тесто для блинов - доставка на дом в бутылях. А фрикадельки можно было бы поджарить, потом залить их тестом и печь в ...Заливаем фрикадел...

Кладем начинку внутрь начинки: двойные пирожки без возни

Кладем начинку внутрь начинки: двойные пирожки без возни

Совсем тонкий слой теста и невероятно сочная начинка — такие пирожки можно смело ставить во главе стола. Кладем внутрь сначала одну начинку, а затем и другую! Тесто замешиваем как обычно, на муке, дрожжах, сахаре, воде, соли и растительном масле. Начинка сложнее: нам понадобятся 600 граммов картофеля, сливочное масло, грудинка, грибы, луковица и сметана. Из специй возьмем сухой чеснок и орегано, но не стесняйтесь и сами экспериментировать. Пока тесто настаивается делаем начинку, разминая пюре и добавляя к нему грудинку, порезанную мелко. Лук обжаривается вместе с шампиньонами. Теперь раскатываем тесто, а из нашего картофеля формируем шарики и рядами кладем на лист теста. Приминаем стаканом центр. И уже сюда положим второй слой начинки из грибов. Осталось накрыть сверху вторым пластом теста, прижать руками и сервировочным кольцом вырезать пирожки. Выкладываем на противень, посыпаем кунжутом и быстро запекаем до готовности.

 

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх