На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Рецепт минтая по совету из Сибири. Добавляем остроты и вкуса аджикой

Приготовим минтай по-новому, отступив от традиционного способа. Сочное филе минтая маринуется в аджике, а затем сворачивается в нежные рулетики с луком и сыром. Приготовьте этот изысканный ужин всего за 25 минут в духовке.

Ингредиенты:
700 г филе минтая 
90 г аджики
1 средний лук
100 г тертого сыра 
1 ч л соли

Инструкции:

1. Разложите филе минтая на рабочей поверхности.

Посолите каждый кусок филе с обеих сторон. Оставьте минтай на 10 минут, чтобы он просолился.

2. Нанесите аджику на каждый кусок филе минтая равномерно, используя ложку или кисточку.

3. Нарежьте лук на полукольца. Выложите лук на аджику на каждом куске филе. Посыпьте тертым сыром каждый кусок филе.

4. Осторожно сверните каждый кусок филе в рулет, начиная с более тонкого конца и заканчивая более толстым. Закрепите каждый рулетик зубочисткой, чтобы он не развалился во время приготовления.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх