На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Блинов
    Шурпа от шулюма и отличается тем, что мясо "запечатывается" - т.е. в казане обжаривается в горячем растительном масле...Шурпа: главный су...
  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...

Кладем чеснок на мангал и превращаем в идеальную закуску. Можно намазывать как масло

За несколько минут привычный всем чеснок превращается на мангале в первоклассную намазку. Мы слегка промаринуем его, а потом быстро пожарим. Чеснок тает внутри и превращается в масло. Все дольки чеснока должны приготовиться одинаково. Поэтому у каждой головки чеснока срезаем вверх, чтобы маринад распределился равномерно. Основой маринада является оливковое масло, которое мы дополним травами. Измельчаем тимьян, розмарин или любые другие травы по своему вкусу, а потом поливаем оливковым маслом. Заливаем его прямо внутрь головки чеснока, чтобы масло дошло до низа. Осталось чеснок запечь. Выкладываем его в формочку для запекания и ставим на решетку гриля или мангал на полчаса. От температуры углей чеснок полностью размякает. Вы увидите, что он готов, когда головки потемнеют. Осталось сделать масло. Убираем шелуху и разминаем дольки в однородную массу. Видео рецепт: Намазка является идеальным дополнением к любому шашлычному столу. Немного подрумяненного хлеба, и на столе появляется идеальная закуска! За несколько минут привычный всем чеснок превращается на мангале в первоклассную намазку. Мы слегка промаринуем его, а потом быстро пожарим. Чеснок тает внутри и превращается в масло. Все дольки чеснока должны приготовиться одинаково. Поэтому у каждой головки чеснока срезаем вверх, чтобы маринад распределился равномерно. Основой маринада является оливковое масло, которое мы дополним травами. Измельчаем тимьян, розмарин или любые другие травы по своему вкусу, а потом поливаем оливковым маслом. Заливаем его прямо внутрь головки чеснока, чтобы масло дошло до низа. Осталось чеснок запечь. Выкладываем его в формочку для запекания и ставим на решетку гриля или мангал на полчаса. От температуры углей чеснок полностью размякает. Вы увидите, что он готов, когда головки потемнеют. Осталось сделать масло. Убираем шелуху и разминаем дольки в однородную массу. Видео рецепт: Намазка является идеальным дополнением к любому шашлычному столу. Немного подрумяненного хлеба, и на столе появляется идеальная закуска!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх