На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 264 подписчика

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Угу. Довольно специфичные "бедные студенты", ещё и с "кашей из топора" 😁Открыли банку кон...
  • Run Николаева
    Сам рецепт вполне заслуживает внимания, делала так. Но только он не Столичный. В Столичном никогда не было крабовых п...Смешали в салате ...
  • Grandad
    Хотелось бы пояснений, что считать углом заточки. Есть два подхода: полный и половинный.Заточили нож о мо...

Мясорубка работает как новая: затачиваем вечный нож

Тупящиеся ножи для мясорубки могут доставить немало неприятных минут любой хозяйки. Сделать их острее острого очень просто: затачиваем нож «вечным» способом и мясорубка начинает работать лучше новой. Принцип работы ножа для мясорубки схож с принципом работы ножниц. На самом деле, здесь тоже два лезвия — края круглой решетки выполняют режущую функцию.

Поэтому ее тоже нужно затачивать, иначе мясорубка будет не резать, а с трудом перемалывать мясо, оставляя крупные волокна.

Шлифовальные камни для этого использовать не нужно. Достаточно будет взять обычную наждачную бумагу маленькой зернистости (подойдет маркировка Р320). Подробное видео ниже показывает пошаговую инструкцию по заточке: Больше никаких приспособлений не требуется. Круговыми движениями в пять-семь минут затачиваем оба ножа, возвращаем их в мясорубку и все готово.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх