На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 089 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oxana Lalo
    Я из двух дневного багета готовлю брускетту, - разрезаю вдоль, на каждую половину выкладываю томатный соус, сыр, пото...Спасаем подпортив...
  • Ирина Серафимова (Микова)
    Спасибо, сделаюСамое вкусное и б...
  • Татьяна Духновская
    Так 5мин или 4-5 часов?Кабачки как малос...

Берем 800 граммов фарша и превращаем в настоящий мясной хлеб. Остается нежным даже на второй день

При обжарке котлеты зачастую теряют большую часть вкуса и сочности. Вместо них из того же самого фарша лучше приготовить ароматный, невероятно нежный мясной хлеб. Подать его можно с гарниром, или просто отрезать кусочек в качестве сытного перекуса. Блюдо долго сохраняет сочность и не теряет вкусовых свойств даже на второй день после разогрева.

Ингредиенты:
Фарш  800г
Лук репчатый 1шт
Чеснок 2 зубчика
Панировочные сухари 100
Соль 8г
Перец 4
Начинка:
Сливочный сыр 100г
Сыр моцарелла 100г
Зелень пучок
Чеснок 1 зубчик
3 желтка

Приготовление:

В миске смешайте выбранный фарш с панировочными сухарями, натертым луком, пропущенным через пресс чесноком и приправами (соль, перец, чёрный перчик). Хорошо вымешайте фар, затем смажьте маслом форму для выпечки и присыпьте ее мукой, или панированными сухарями Равномернр распределите фарш по форме, в центре сделайте углубление для начинки. Положите пока в углубление фольгу и отправьте заготовку запекаться при 190 градусах на 20 минут.


 

Ссылка на первоисточник
наверх