На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    П.4 - полный бред!9 ошибок в пригот...

Маринуем уже фаршированные помидоры: готовы всего за 1 день

Середина лета самое подходящее время для подготовки зимних закаток. Одним из лучших вариантов солений к холодам станут маринованные помидоры с фаршировкой из зелени и чеснока, в отличие от обычных они готовятся всего сутки и сразу набирают вкус и сочность.

Ингредиенты:

Вода – 700 мл
Лавровый лист – 1-2 шт.


Перец горошком – 10-15 шт.
Соль – 1 ст.л. с горкой
Сахар – 1 ст.л. с горкой
Зерна кориандра (по желанию) – 1 ч.л.
Чеснок – 4 зубчика (или по вкусу), мелко нарезать
Зелень (укроп, базилик, кинза) – мелко нарезать
Яблочный уксус 6% – 3 ст.л. или столовый уксус 9% – 2 ст.л.
Помидоры – 700 г, разрезать на 4 части, не доходя до конца

Приготовление:

Налейте в кастрюлю воду, добавьте лавровый лист, перец горошком, соль и сахар. Если есть, добавьте зерна кориандра. Доведите маринад до кипения и варите 5-10 минут. Мелко нарежьте чеснок и зелень (укроп, базилик, кинза). Смешайте чеснок с зеленью.


 

Ссылка на первоисточник
наверх