Следуя советам профессионалов, которые проверяют сочетание еды с вином, нужно сначала сделать глоток напитка и сконцентрироваться на его вкусе. Затем необходимо попытаться представить, какова теперь будет на вкус пища, находящаяся перед вами, и завершить весь процесс еще одним глотком вина.
Если вам удалось зафиксировать в голове заново раскрывшийся аромат, то можно считать, что упражнение удалось. Если же нет, то, возможно, вам стоит почаще ходить в винные бары, где в кругу знатоков и ценителей благородного напитка волей-неволей проникаешься искусством сомелье. Мы нашли пять лучших винных баров в мире, куда непременно стоит заглянуть, если оказались где-то неподалеку.
Свежие комментарии