На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Покупаем самые дешевые ребрышки и готовим так, что мясо само сходит с кости. Рецепт для обычной кухни и получается с первого раза

Даже самые дешевые ребрышки несложно приготовить так, что мясо в итоге будет само сходить с кости. Никаких ухищрений рецепт не требует, он предназначен для обычной кухни и гарантированно получается с первого раза.

Ингредиенты: 2 кг свиных ребрышек. 3 столовые ложки кетчупа. 3 столовые ложки соуса терияки.

1 целая головка чеснока Соль и перец по вкусу 500 мл воды

Снимаем с ребрышек пленку, делим их на части. Присыпаем солью и черным перцем. Разогреваем в сковороде небольшое количество масла и обжариваем ребрышки на сильном огне до золотистой корочки. Теперь разрезаем пополам вдоль головку чеснока и кладем ее на сковороду к мясу. Добавляем тимьян, кетчуп, соус терияки. К

арамелизуем ребрышки в получившемся соусе. Вливаем воду и снова готовим на сильном огне еще 5 минут. Затем ставим на 60 минут в духовку при 200 градусах и блюдо готово. Ребрышки получились намного нежнее любого мяса. Подайте их с картофельным пюре, или белым рассыпчатым рисом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх