На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 544 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Светов
    Закуска не из картошки, а из лосося! Зачем передёргивать?Вкуснейшая закуск...
  • Владимир Блинов
    Вы говорите кисель, а ихние супы-пюре, где всё перебивается блендером? А кто помнит А.С.Пушкина "...смешение французс...Блюда русской кух...
  • Владимир Блинов
    Вы говорите кисель, а ихние супы-пюре, где всё перебивается блендером? А кто помнит А.С.Пушкина "...смешение французс...Блюда русской кух...

Шашлык из курицы и абрикосов

Если постоянно следовать одному и тому же проверенному рецепту приготовления шашлыка, то вскоре на него уже не захочется смотреть. В этом случае стоит попробовать разнообразить свою меню, добавив новые ингредиенты, сочетания и способы подачи. Этот наш рецепт лучше всего расскажет, что мы имеем в виду.

Мед 0.25 чашки
Нарезанные листья тимьяна 1 ст.л.
Вода 1 ст.л.
Куриные бедрышки без кожи и костей (нарезать на 4-см. кусочки) 550 гр.
Небольшие абрикосы (разрезать пополам, удалить косточку) 8 шт
Деревянные шампуры (замочить в воде на 30 минут) 8 шт
Оливковое масло для смазывания 1 ст.л.
Соль, свежемолотый перец 0 по вкусу

Приготовление

В маленькой миске смешать мед с тимьяном и водой. Приправить солью и перцем. Разжечь гриль. Нанизать курицу и абрикосы на шпажки. Смазать шашлык оливковым маслом, приправить солью и перцем. Обжарить на умеренном огне, периодически переворачивая, до готовности курицы, около 10 минут. Горячие шашлыки смазать смесью меда и тимьяна и подавать.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх