Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Пицца без теста за 10 минут: пожарили вместо яичницы

Пицца без теста за 10 минут: пожарили вместо яичницы

Быстрый завтрак на сковороде без всякой возни приготовим вместо яичницы. Сделаем вкуснейшую пиццу без использования теста. На 5 яиц возьмем 100 миллилитров молока, половину батона, 100 граммов колбасы, столько же сыра. Соль и любые специи кладите по вкусу. Любители острого могут добавить и перец чили, он будет кстати. Разбиваем все пять яиц в глубокую миску, добавляем молоко и солим. Размешиваем вилкой и вымачиваем каждый кусочек батона. Следите, чтобы хлеб пропитался как следует. Теперь аккуратно перекладываем батон на предварительно разогретую сковороду. Кладите кусочки вплотную друг к другу, залейте сверху оставшейся массой. Делаем огонь средним, накрываем крышкой и ждем, пока яйца схватятся. Затем осторожно, стараясь не повредить всю конструкцию, переворачиваем на другую сторону. Сразу же смазываем кетчупом, или томатной пастой — хватит и пары столовых ложек. Пора разложить по основе тонко нарезанную колбасу, посыпать тертым сыром. Опять накрываем крышкой и держим на среднем огне, пока сыр полностью не расплавится. Подавать будет очень вкусно с зеленью — идеально подойдет базилик.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх