На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 919 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...
  • Старый
    Печень содержит все микроэлементы и витамины, рыба вит д и омега 6, укроп - калий, магний, железо, вит В6, субпродук...10 самых нелюбимы...
  • Taurus Zmei
    Посольская водка из СССР!!!6 отличий бурбона...

5 самых полезных сыров

Сыр часто обвиняют и в избытки калорий, и в том, что он участвует в закупорке сосудов холестериновыми бляшками, и еще во множестве грехов перед диетами и здоровьем организма. Но опасность поедания сырных тарелок целиком еще не означает, что от этого великолепного продукта нужно отказываться вовсе.

Тем более, сортов сыра великое множество, и особо мнительные могут выбрать из них самые полезные и наслаждаться без боязни за здоровье и диету.

— Фета —

Ключевой компонент греческой кухни, сыр фета значительно ниже по содержанию вредных жиров и калорий по сравнению с другими видами сыров. Лишь несколько грамм феты, добавленные в салат, могут создать ощущение насыщенности и сытности блюда. Из-за соленого вкуса и специфического аромата этого сыра его в небольшом количестве можно сочетать с разными продуктами, не сильно обогащая рацион калориями и получая удовольствие от настоящего сырного вкуса. Кстати, фета отлично сочетается не только с овощами и супами, но и великолепно подчеркивает вкус сладких продуктов, например, арбуза и сладкого картофеля.

— Чечил —

Чечил и его разновидности трудно сравнивать с любыми другими сырами, поскольку его форма и структура меньше всего напоминают сыр. Тонкие волокна, сплетенные в косицу, имеют вкус сливочного сыра с нотками копчения. Его делают из коровьего, овечьего или козьего молока и дают созреть в естественных условиях в соляном растворе. Можно назвать состав этого сыра нейтральным, именно поэтому ничто не мешает организму усваивать кальций и фосфор, которого там в избытке. Кроме того, в этом сыре больше, чем во многих других сортах, содержится витаминов группы В, которые благотворно сказываются на нервной системе и регулировании периодов сна и бодрости.

— Пармезан —

Благодаря своей насыщенности пармезан – тоже отличное решение для тех, кто не хочет нагружать организм лишними животными жирами. Его едят небольшими порциями при том, что сам по себе он не слишком калорийный – 300 калорий на 100 грамм. Однако в нем много натрия, поэтому стоит контролировать его употребление из-за сопутствующей жажды. Пармезан отлично сочетается с фруктами, пиццей или пастой.

— Эмменталь —

Более привычное название эмменталя – швейцарский сыр. Тот самый сыр с дырками, который не отличается сильной степенью солености и жирности, а потому очень хорош, если речь идет о здоровом питании. Швейцарский сыр гораздо богаче по содержанию фосфора, чем большинство других мягких сыров, поэтому вкупе с кальцием это дает отличный запас прочности костям, ногтям и волосам.

— Домашний сыр —

Такой сыр, который по составу очень похож на творог, любят буквально все, кто сидит на диете за то, что в нем практически нет жиров. При этом домашний сыр универсален, и его можно добавлять к любым салатам, закускам и вторым блюдам. Он может быть также и десертом, если добавить в него ягоды и корицу. В 100 граммах домашнего сыра содержится всего 60 калорий и 6 граммов белка. По этой причине он подойдет тем, кто ведет активный образ жизни.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх