Для приготовления вкуснейшего завтрака достаточно всего пары ингредиентов и 10 минут времени. Все делается на одной сковороде: просто смешиваем творог и 3 яйца, получится намного сытнее, чем классический омлет с яйцами и молоком.
Ингредиенты: Творог — 100 г Яйца — 3 шт. Соль — 1/4 чайной ложки Чёрный молотый перец — щепотка Растительное или сливочное масло — для жарки Свежая зелень (по желанию) — для подачи
Приготовление: Творог хорошо разотрите с одним яйцом до однородной пастообразной массы.
Если творог крупинками, можно использовать блендер или картофельную мялку для гладкости. Добавьте остальные яйца, посолите и приправьте перцем, тщательно перемешайте.На сковороде смажьте масло (лучше сливочное для аромата) и вылейте массу. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 7–10 минут, пока низ не зарумянится, а омлет не схватится сверху. По желанию переверните и подрумяньте с другой стороны. Подавайте с нарезанной свежей зеленью.
Этот омлет получается легким, нежным и при этом очень сытным. Отличное решение для быстрого и полезного завтрака.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии