Steak Lovers

16 545 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Росина
    Да кто ж этого не знает?Замораживаем мясо...
  • Юрий Салата
    Обратите внимание , что в первом рецепте соль должна быть непременно кошерной. Иначе ничего не получится!)))))))Запекли 2 кило гр...
  • Тамара Аристархова
    СПАСИБО!!!Фаршированные зал...

Обмакиваем луковые кольца в кляре и на сковороду: закуска за 10 минут

Обмакиваем луковые кольца в кляре и на сковороду: закуска за 10 минут

Луковые кольца в кляре имеют все шансы стать любимой закуской для всей семьи. Хрустящая, пикантная закуска готовится на сковородке в десять минут. Нам понадобится одна большая белая луковица, чашка обычной муки и столько же кукурузного крахмала. Чайная ложка кайенского перца, молотый черный перец и соль по вкусу. Еще возьмем холодную газированную воду (можно заменить и обычной), панировочные сухари и масло для жарки. Рецепт хорош тем, что количество специй и остроту можно регулировать по собственному вкусу. Сначала сделаем кляр, смешав в одной миске хлебные крошки, муку, кукурузный крахмал, кайенский перец, молотый черный перец и соль. Понемногу вливаем воду, одновременно взбивая венчиком. Теперь по одному обмакиваем в кляр луковые кольца. Следите, чтобы каждое полностью пропиталось. Затем луковые кольца нужно так же тщательно обвалять в панировке и отложить на тарелку. Жарить станем на сковороде с высокими бортами или даже в сотейнике с большим количеством масла. Обжариваем до золотистого цвета и подаем с чесночным соусом — идеальная закуска.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх