На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Бла,бла,бла,полежит 10 минут,потом еще и пожарь...Итого опять 10 минут.Когда врать то перестанете???Самое удачное тес...
  • Виктор
    А вдруг от холодных горло заболит?Продукты которые ...
  • Bkmufv
    Давно так  делаю, работает метод!Посыпаем угли сол...

Добавляем в лаваш начинку и жарим: замена чебурекам готова за минуты

Чебуреки нравятся многим, но вот готовить их обычно настоящая морока. По новому рецепту заменим тесто лавашом, добавим к нему начинку и за минуты приготовим замену чебурекам. На несколько листов тонкого лаваша нам понадобится 300 граммов фарша (в данном рецепте используется свинина и курица, но можно брать любой), луковица, зелень по вкусу, 0/5 чайной ложки соли, два яйца.

Специи также кладем по вкусу, рецепт допускает эксперименты. Кроме того, можно попробовать добавить к начинке немного тертого сыра и чеснока, получится еще вкуснее. Фарш перекручиваем вместе с луковицей и добавляем специй. Туда же мелко шинкуем зелень, тщательно вымешиваем до однородной массы. Теперь берем лаваш и выкладываем фарш, растягивая его по всему лавашу. Кладите фарш умеренно толстым слоем, чтобы он хорошо прожарился.

Накрываем вторым листом лаваша, прижимаем и нарезаем порционно. В отдельной миске взбиваем два яйца и каждый кусочек лаваша окунаем в смесь, а затем кладем на сковороду. Обжариваем с обеих сторон по 3-4 минуты. Простой рецепт чебуреков из лаваша можно приготовить и на завтрак и на ужин. Это самостоятельное и очень сытное блюдо.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх