На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Картофельные котлеты по рецепту из Турции: внутри сыр, поэтому они сочные даже при разогреве

Турецкие картофельные котлеты-крокеты не нуждаются в дополнительной сочности благодаря использованию сыра и специй в рецепте. Готовятся они быстро и могут быть поданы как закуска или даже замена традиционных котлет.

Вот что вам понадобится: 3 картофелины 1 яйцо 130 грамм муки 50 грамм чеддер-сыра 1 красный сладкий перец немного петрушки соль по вкусу панировочные сухари

Процесс приготовления: 1. Очистите и нарежьте картофель на кольца. Отварите его до готовности.

 

2. Когда картофель готов, сделайте из него пюре, добавьте яйцо, щепотку соли и черный перец.

3. Мелко нарежьте красный перец и петрушку. Добавьте все эти ингредиенты в пюре вместе с мукой и хорошо перемешайте.

4. Натрите сыр на крупной терке. Сформируйте картофельную массу в шарики и добавьте в середину немного сыра. Обваляйте их в панировочных сухарях.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте крокеты с каждой стороны примерно по 4 минуты.

6. Уберите крокеты на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Картофельные крокеты гораздо более сочные и ароматные, чем обычные картофельные драники, благодаря удачному сочетанию пюре и сыра внутри. Вы можете подавать их в качестве закуски или нестандартного гарнира на ваше усмотрение.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх