Steak Lovers

16 550 подписчиков

Свежие комментарии

  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...
  • Traveller
    Вася, голубчик, букварь не стоило в первом классе на самокрутки пускать! Там много полезного вИ таки смогли бы почерп...Фаршируем кабачки...
  • Владимир
    Большая часть населения планеты, а именно — две трети её жителей — живут трезво. Более 600 больших и малых народов ми...5 методов проверк...

Йогурт из литра магазинного молока: стоит ночь, а утром ложка стоит

Йогурт из литра магазинного молока: стоит ночь, а утром ложка стоит

Йогурты из магазинов обычно содержат достаточно много добавок. Да и зачем они, если дома можно сделать гораздо более вкусный продукт из обычного молока: оставим на ночь и с утра будет ложка стоять. На литр магазинного свежего молока (жирность 3,2% — значит и йогурт получится такой же жирности) нам понадобится 100 граммов йогурта без добавок, лучше всего подойдет греческий. Его мы используем в качестве закваски.

Молоко нужно подогреть, затем охладить примерно до 45 градусов и перелить в эмалированную кастрюлю. Небольшую часть отольем в отдельную миску. В нее мы кладем йогурт и размешиваем до полного растворения. Теперь переливаем смесь в основную кастрюлю с молоком. Закрываем кастрюлю, заворачиваем в одеяло и оставляем на всю ночь. С утра можно пробовать — получился жирный, плотный йогурт без лишних добавок.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх