Steak Lovers

16 550 подписчиков

Свежие комментарии

  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...
  • Traveller
    Вася, голубчик, букварь не стоило в первом классе на самокрутки пускать! Там много полезного вИ таки смогли бы почерп...Фаршируем кабачки...
  • Владимир
    Большая часть населения планеты, а именно — две трети её жителей — живут трезво. Более 600 больших и малых народов ми...5 методов проверк...

Рагу из тыквы на сковороде. Добавляем бобов и полностью заменяем ими мясо

Рагу из тыквы на сковороде. Добавляем бобов и полностью заменяем ими мясо

Тыкву у нас готовят не так часто: из нее привычны каши, но мы сделаем тыкву с бобами в виде рагу. Бобы являются необычайно калорийным продуктом, и здесь они полностью заменяют мясо. Будет также сытно, словно мы положили 200 граммов грудинки.

Для приготовления нам понадобится килограмм тыквы, 400 граммов вареных бобов, 2 небольших луковицы, соевый соус, петрушка, оливковое масло первого отжима и соль. Всю тыкву нарезаем небольшими кубиками, а лук шинкуем некрупно.  Теперь разогреваем на сковороде масло и первым до мягкости обжариваем лук. Следом добавляем тыкву, солим. И оставляем под крышкой на небольшом огне на 15 минут, периодически помешивая. Пора добавить на сковороду бобы и соевый соус.

Чуть присыпаем петрушкой, оставляем на 5 минут уже без крышки и готово. Получившееся рагу прекрасно смотрится на столе без дополнительных закусок. Подайте его разве что со свежим хлебом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх