На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • АННА
    💯👍🏻Продукты, из-за к...
  • Людмила
    Полезная информацияКак выбрать самый...
  • Михаил Еграшин
    "Начинка выковывается...". Сложный рецепт. До ближайшей знакомой кузни далековато 😁Берем лаваш и дел...

Шоколадные десерты стоят дорого, но мы приготовим по цене молока и плитки шоколада: торт-крем за 15 минут

Для рецепта поразительно вкусного шоколадного десерта достаточно будет иметь в холодильнике бутылку молока и плитку шоколада. 15 минут, затем немного времени на формирование, и можно подать к столу лакомство, которое в кондитерской стоит неизменно дорого.

Ингредиенты: 0,5 литра молока, 100 граммов сахара, 7 граммов агар-агара, 150 граммов темного шоколада.

Переливаем молоко в сотейник, сразу добавляем весь сахар. Высыпаем к молоку агар-агар и начинаем активно перемешивать венчиком.

Оставляем на 7 минут. Теперь измельчаем в сотейник шоколад, ставим сотейник на плиту, нагрев чуть выше среднего. После закипания держим еще 4 минуты и снимаем сотейник в сторону. Переливаем чуть остывшее молоко с шоколадом в форму. Ставим ее в холодильник до полной стабилизации заготовки. 

Рецепт будет легко доработать по своему вкусу. Попробуйте, к примеру, уже на последнем этапе всыпать в шоколад немного грецких орехов.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх