На разморозку курицы раньше приходилось тратить время, но на самом деле вкуснее будет не размораживать ее вовсе. Лучше натереть мороженую куриную грудку на терке и пожарить ее сразу с гарниром почти как настоящий пирог: одной сковородки хватит на ужин семье и еще останется на утро для быстрого перекуса.
Ингредиенты: 300 граммов куриной грудки, 200 граммов сыра, 100 граммов муки, 3 яйца, 10 граммов соли, 5 граммов черного перца и всего 50 миллилитров растительного масла для жарки. Натираем в одну глубокую миску замороженную куриную грудку, картошку и сыр.
Туда же разбиваем яйца, высыпаем муку. Солим, перчим, перемешиваем все до состояния однородной массы. Перекладываем массу на заранее разогретую сковороду и разравниваем по всей поверхности. Осталось только обжарить все с обеих сторон до золотистой корочки.
Получившееся блюдо на следующий день можно даже не разогревать и оно все равно останется вкусным.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии