На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Показываем секрет всегда рассыпчатого риса. Промываем 3 раза и только потом варим

Рассыпчатый, насыщенный вкусом плов можно приготовить из совершенно любого, даже самого дешевого риса. Все дело в соблюдении нескольких простых правил, благодаря которым настоящий узбекский плов легко приготовит и начинающий кулинар.

Ингредиенты: Рис 900 г. Лук 300 г. Куриные голени 1 кг. Морковь 150 г.

Чеснок 2 зубчика Соль 1,5 ст.л. Приправа для курицы Приправа для мяса Итальянские травы Растительное масло

Пошаговый рецепт: Промойте рис три раза, чтобы вода стала чистой. Оставьте его на стороне. Нарежьте лук кубиками и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до мягкости. Обжарьте куриные голени на сковороде до золотистой корочки, затем удалите их с огня.

Добавьте нарезанную морковь на сковороду и обжарьте ее вместе с луком. Верните куриные голени на сковороду, добавьте измельченный чеснок, соль и специи по вкусу. Перемешайте. Залейте все водой, покройте крышкой и варите на среднем огне примерно 20 минут. Перемешайте курицу и овощи, добавьте промытый рис. Залейте все водой и перемешайте.

Накройте сковороду крышкой и варите плов 7 минут. Выключите огонь и перемешайте рис с мясом и овощами. Оставьте плов под крышкой еще на 20-30 минут. Видеорецепт: Такой плов можно готовить хоть каждый день. Блюдо вкусное, сытное и не такое сложное, каким кажется на первый взгляд.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх