На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Нда уж.....как ляпнут что-нибудь эдакое,как в лужу п@рнут...... за 5 мин можно в мироволновке разогреть готовое.....Главный осенний с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    В огороде бузина...)) И какое отношение этот салат имеет к Оливье, чтоб их можно было сравнивать? Написали б сразу - ...Главный осенний с...
  • Татьяна Духновская
    Это же зразы.Превращаем пюре в...

Ставим домашний яблочный уксус. Доходит за 2 месяца, а потом может храниться несколько лет

Домашний яблочный уксус обладает высоким потенциалом, но немногие понимают как его использовать правильно. Такой уксус может быть основой соусов и салатных заправок: ставится она за 2 месяца, зато потом может храниться до нескольких лет. Список ингредиентов для правильного яблочного уксуса довольно короткий.

На 2 килограмма яблок нам потребуется 100 граммов меда, 40 граммов сахара и 2,5 литра воды. Никаких дрожжей — они иногда встречаются в некорректных рецептах яблочного уксуса. Теперь к процессу. Все яблоки тщательно промываем, удаляем хвостики и натираем через крупную терку. Перекладываем их в банку, засыпаем сахар, кладем мед. Вливаем до верха воду комнатной температуры. Затем накрываем тканью и оставляем бродить на 10 дней. Спустя 10 дней нужно процедить получившуюся массу через дуршлаг и сразу же через несколько слоев марли. Жидкость должна получится чистой, без лишней взвеси: разливаем ее по стеклянным бутылкам (это важно, в пластике уксус хранить нельзя), в каждую добавляем по 20 граммов сахара и отправляем настаиваться еще около 40-50 дней. Видеорецепт: Яблочный уксус можно добавлять в салаты и маринады, он также будет отличной основой для многих соусов.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх