На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Делаем из картошки полноценный завтрак: всего за 15 минут на столе шедевр

Хрустящая картофельная лепешка на сковороде. Очень простой и быстрый рецепт, который оценят все любители хрустящей картошки. Этот рецепт намного проще, чем рецепт драников и дерунов, в результате же всего за 15 минут получается полноценный завтрак.

Ингредиенты: Картофель 4 шт (450–500 г) Соль 0,5 ч.

л. Растительное масло Зелёный лук Яйца 2 шт Чёрный перец

Приготовление: Картофель натрите на крупной тёрке и хорошо отожмите лишнюю жидкость. Разогрейте сковороду диаметром 26 см, влейте немного растительного масла и выложите картофель ровным слоем. Посолите и оставьте жариться на среднем огне. Пока картофель подрумянивается, нарежьте зелёный лук и взбейте яйца с солью и перцем.

Когда нижний слой картофеля подрумянится, равномерно влейте яйца и посыпьте луком. Накройте крышкой и готовьте 8–10 минут. Затем аккуратно переверните лепёшку и обжарьте с другой стороны 5–8 минут на слабом огне без крышки, чтобы сохранить хруст. Подавайте сразу — горячей, ароматной и с хрустящей корочкой.

В оригинале статьи есть фото с подробностями. Их можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх