Steak Lovers

16 557 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...
  • Алексей Рэдс
    Для получения жирных кислот омега-3-6-9 вместо мертвечины, то есть вместо мяса и в том числе мяса рыбы, рекомендую пр...Захотелось сырой ...

Делаем свеклу с картошкой почти как Шубу, но без селедки и майонеза

Делаем свеклу с картошкой почти как Шубу, но без селедки и майонеза

Классическая селедка под шубой готовится достаточно сложно именно из-за рыбы, которую надо чистить и оставлять без косточек. Мы же приготовим еще более вкусный вариант Шубы: сделаем его также из картошки и свеклы, но вместо рыбы будем использовать фету, а без майонеза и вовсе обойдемся. На три среднего размера вареные свеклы нам понадобится 5 яиц, 250 граммов сыра фета, 3 огурца, 3 отварные картофелины, 250 граммов сметаны, столовая ложка горчицы, 3 зубчика чеснока, 10 граммов желатина, столовая ложка лимонного сока, соль и перец. Картофель, яйца, сыр, огурцы и сыр нарезаем на мелкие кубики в отдельные миски и сразу переходим к заправке. Для нее мы смешаем сметану с горчицей, посолим и поперчим. Туда же добавляем через пресс три зубчика чеснока, распущенный уже желатин и тщательно перемешиваем. Получившуюся заправку распределяем по мисочкам со всеми овощами. Теперь салат нужно правильно сформировать. Берем удобную форму, застилаем пищевой пленкой и начинаем слоями выкладывать овощи: сначала свеклу, следом фету, за ней огурцы и последним слоем картошку. Накрываем салат пленкой и ставим в холодильник на 3 часа. Видеорецепт: Даже без рыбы салат получился очень вкусным и сытным. Его вполне можно подать гарниром к основному блюду.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх