На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Делаем свеклу с картошкой почти как Шубу, но без селедки и майонеза

Классическая селедка под шубой готовится достаточно сложно именно из-за рыбы, которую надо чистить и оставлять без косточек. Мы же приготовим еще более вкусный вариант Шубы: сделаем его также из картошки и свеклы, но вместо рыбы будем использовать фету, а без майонеза и вовсе обойдемся. На три среднего размера вареные свеклы нам понадобится 5 яиц, 250 граммов сыра фета, 3 огурца, 3 отварные картофелины, 250 граммов сметаны, столовая ложка горчицы, 3 зубчика чеснока, 10 граммов желатина, столовая ложка лимонного сока, соль и перец.

Картофель, яйца, сыр, огурцы и сыр нарезаем на мелкие кубики в отдельные миски и сразу переходим к заправке. Для нее мы смешаем сметану с горчицей, посолим и поперчим. Туда же добавляем через пресс три зубчика чеснока, распущенный уже желатин и тщательно перемешиваем. Получившуюся заправку распределяем по мисочкам со всеми овощами. Теперь салат нужно правильно сформировать. Берем удобную форму, застилаем пищевой пленкой и начинаем слоями выкладывать овощи: сначала свеклу, следом фету, за ней огурцы и последним слоем картошку. Накрываем салат пленкой и ставим в холодильник на 3 часа. Видеорецепт: Даже без рыбы салат получился очень вкусным и сытным. Его вполне можно подать гарниром к основному блюду.

 

Ссылка на первоисточник
наверх