Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Тесто поднимается на глазах: используем обычную микроволновку

Тесто поднимается на глазах: используем обычную микроволновку

Чтобы приготовить любую дрожжевую выпечку, будь то пирожки с начинкой или сладкие булочки, совершенно необходимо чтобы тесто подошло. Большинство хозяек оставляет его на несколько часов в теплом помещении без сквозняков, но гораздо быстрее будет использовать обычную микроволновую печь. Замешиваем дрожжевое тесто как обычно. Теперь в угол микроволновки помещаем узкий стакан с кипятком. Миску с тестом ставим туда же. Накрываем ее крышкой (и крышка, и миска должны подходить для использования в микроволновке), закрываем дверцу микроволновой печи. Устанавливаем минимальную температуру нагрева, включаем на три минуты, затем на три минуты делаем перерыв, после включаем еще на шесть минут, даем постоять + шесть минут в выключенной печи и тесто увеличится вдвое. Таким образом, мы существенно сокращаем время приготовления теста. Если в обычных условиях оно будет доходить около часа, то микроволновка справляется с работой за 15 минут.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх