На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

Когда бутерброды и тосты надоели, ставим их в духовку. За несколько минут хлеб становится сочной запеканкой

Взамен наскучившим бутербродам и тостам, можно легко приготовить сочную запеканку из тех же ингредиентов. Обычные хлеб, бекон и сыр, запеченные в духовке за несколько минут превращаются в полноценный обед. Возьмем 2 больших яйца, 270 милллилитров молока, 18 ломтиков хлеба, 6 ломтиков ветчины, 200 г сыра, 270 г сливочного или растительного молока (1 стакан), а также панировочные сухари, масло и соль. Сначала делаем кляр: разбиваем в миску яйца и вливаем к ним молоко. Взбиваем, потом солим и снова перемешиваем. Достаем форму для запекания и смазываем дно и борта маслом, чтобы запеканка не прилипала. Теперь подготовим сыр для начинки: мелко режем его или ломаем руками, если он у вас мягкий. Затем обмакиваем ломтики хлеба в кляр и слоем в один ломтик выкладываем на дно формы. Сверху равномерно кладем 3 кусочка ветчины, чтобы каждый покрывал по 2  хлеба. Посыпаем все половиной накрошенного сыра. Закрываем еще одним слоем хлеба в кляре, снова выкладываем ветчину, а затем посыпаем оставшимся сыром. Опять накрываем хлебом, обмакнув его перед этим в кляр. Сверху посыпаем хлеб панировочными сухарями и слегка поливаем оливковым маслом. И теперь отправляем запеканку в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут. После даем немного остыть и можно подавать.  Видеорецепт: Благодаря панировке корочка становится нежной, но очень хрустящей, а бекон и сыр делают запеканку очень сочной.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх