Обычно для придания сочности куриному филе хозяйки используют разные соусы, но гораздо эффективнее будет замочить курицу в сливках. Готовить лучше тоже под ними, чтобы курица стала сочной и внутри, и снаружи.
Сначала мы нарежем два среднего размера куриных филе кубиками. Перекладываем его сразу в форму для запекания.
Теперь в отдельную миску разбиваем два яйца, смешиваем их венчиком и заливаем к ним 150 миллилитров сливок. Еще раз смешиваем венчиком, добавляем прованских трав, орегано и карри. Получившейся смесью заливаем куриное филе.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии