На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 633 подписчика

Свежие комментарии

  • Дмитрий Гурин
    "Этот метод является идеальным способом узнать, насколько острым является лезвие ножа и насколько тонкую работу им мо...Секреты ухода за ...
  • F I
    Не дочитала...подташнивает10 забытых блюд р...
  • Алексей
    5-6 минут варить до готовности.. А на курицу 4 минуты остается???Которую варить на среднем огне,?Я еще не посчитал вр...Быстрый лагман бе...

Залили 500 грамм фарша молоком: домашние колбаски готовим в два счета

Один из самых простых рецептов домашних колбасок готовится в два счета. Мы просто зальем молоком фарш, добавим специй и они почти готовы. За основу возьмем 500 граммов куриного филе. Кроме того, нам понадобится еще 200 миллилитров молока, соль, перец, паприка и сухой чеснок. В принципе, со специями можно смело экспериментировать — попробуйте добавить к смеси любимые приправы. Перекладываем фарш в глубокую миску, заливаем его молоком.

Разминаем в однородную массу (можно прямо рукой в перчатке, или погружным блендером), добавляем специи. Быстро охлаждаем и начинаем формировать колбаски: выкладываем фарш на пищевую пленку, плотно ее сворачиваем и завязываем на концах. Ждем, пока вода закипит и затем варим 10 минут. На последнем этапе быстро обжарим наши колбаски на растительном масле.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх