Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...
  • Traveller
    Вместо слайсов можно попробовать пейджи или сайты или тин секшн.Фаршируем кабачки...
  • Ирина Росина
    Не до фига ли стакан майонеза?Колслоу: гарнир и...

Залили 500 грамм фарша молоком: домашние колбаски готовим в два счета

Залили 500 грамм фарша молоком: домашние колбаски готовим в два счета

Один из самых простых рецептов домашних колбасок готовится в два счета. Мы просто зальем молоком фарш, добавим специй и они почти готовы. За основу возьмем 500 граммов куриного филе. Кроме того, нам понадобится еще 200 миллилитров молока, соль, перец, паприка и сухой чеснок. В принципе, со специями можно смело экспериментировать — попробуйте добавить к смеси любимые приправы. Перекладываем фарш в глубокую миску, заливаем его молоком.

Разминаем в однородную массу (можно прямо рукой в перчатке, или погружным блендером), добавляем специи. Быстро охлаждаем и начинаем формировать колбаски: выкладываем фарш на пищевую пленку, плотно ее сворачиваем и завязываем на концах. Ждем, пока вода закипит и затем варим 10 минут. На последнем этапе быстро обжарим наши колбаски на растительном масле.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх