На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • АННА
    💯👍🏻Продукты, из-за к...
  • Людмила
    Полезная информацияКак выбрать самый...
  • Михаил Еграшин
    "Начинка выковывается...". Сложный рецепт. До ближайшей знакомой кузни далековато 😁Берем лаваш и дел...

Делаем закуску из селедки вкуснее шубы: отбиваем рыбу молотком

По японскому рецепту малосольная сельдь получается настолько нежной и ароматной, что многие с удовольствием делают ее вместо вкусной, но уже слишком привычной «шубы». Отобьем филе сельди кухонным молотком и быстро замаринуем.

Для закуски рекомендуем взять сразу две сравнительно больших малосольных сельди — получается действительно вкусно и добавки просят почти всегда.

Кроме того, нам понадобятся еще 3 маринованных огурца, 150 граммов зеленого горошка, 3 яйца, 2-3 столовые ложки майонеза и черный перец по вкусу. Селедку чистим на филе, выбираем все кости.

Теперь накрываем сверху пищевой пленкой и аккуратно отбиваем до равномерной толщины. Затем разрезаем на две части по длине. Вторая часть рецепта еще проще. Смешиваем в одной чашке измельченный лук и соленые огурцы, сюда же ссыпаем горошек, приправы и майонез.

Отварные части разрезаем на три части и вокруг каждого кольцом закрепляем перышком зеленого лука сельдь. Осталось только выложить сверху подготовленную смесь овощей и можно подавать к столу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх