На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Жарим мойву без гари и запаха по всей кухне. С упрощенным рецептом все готово за 5 минут

Мойва при жарке почти всегда получается слишком масляной, да и запах из кухни потом не выветривается долго. Но можно упростить рецепт и получить вкусную, золотистую рыбку всего за несколько шагов, притом без всякой лишней возни и гари.

Ингредиенты:
Мойва - 1 кг
Крахмал - 3 ст.л с горкой
Соль, перец,молотый кориандр по вкусу
Сушёный чеснок - 1 ч.

л
Куркума- 0,5 чл
Паприка - 0,5 ч.л
Растительное масло для смазывания

Приготовление:

Возьмите 1 кг мойвы. Надрежьте и удалите головы, чтобы они не занимали место на сковороде и не придавали горечь. Внутренности тоже удаляются вместе с головами. Рыбу промойте.  Посолите рыбу (половина чайной ложки соли). Добавьте немного молотого перца. Добавьте молотый кориандр - рыба становится очень ароматной. Если не любите запах мойвы, сбрызните её соком лимона. Оставьте мариноваться на 15 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх