На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Шашлык из говядины с максимальной сочностью. Пробуем новый маринад

Многие считают шашлык из говядины жестковатым, но на самом деле это мясо на углях можно приготовить с максимальной сочностью. Придать говядине нежную структуру поможет новый маринад на основе соевого соуса, острого перца чили и чеснока.

Для маринада перекладываем в глубокую миску три зубчика чеснока, туда же наливаем четыре столовые ложки соевого соуса, четыре маринованных перца чили, розмарин, растительное масло, черный перец, соль. Все это переливаем в блендер и перемалываем до состояния однородной массы.

В получившемся маринаде тщательно обваливаем все мясо, его можно резать большими кусками. Пусть постоит 2-3 часа, чтобы соус как следует его пропитал.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх