На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Шашлык из говядины с максимальной сочностью. Пробуем новый маринад

Многие считают шашлык из говядины жестковатым, но на самом деле это мясо на углях можно приготовить с максимальной сочностью. Придать говядине нежную структуру поможет новый маринад на основе соевого соуса, острого перца чили и чеснока.

Для маринада перекладываем в глубокую миску три зубчика чеснока, туда же наливаем четыре столовые ложки соевого соуса, четыре маринованных перца чили, розмарин, растительное масло, черный перец, соль.

Все это переливаем в блендер и перемалываем до состояния однородной массы.

В получившемся маринаде тщательно обваливаем все мясо, его можно резать большими кусками. Пусть постоит 2-3 часа, чтобы соус как следует его пропитал.


 

Ссылка на первоисточник
наверх