На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 130 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    "Берем недорогое мясо":)))Берем недорогое м...
  • ВераВерная
    Кабачки с селёдкой?Кабачки, помидоры...
  • АННА
    Впервые встречаю такой рецепт. Непременно попробую! Спасибо!Королевский празд...

Шашлык из говядины с максимальной сочностью. Пробуем новый маринад

Многие считают шашлык из говядины жестковатым, но на самом деле это мясо на углях можно приготовить с максимальной сочностью. Придать говядине нежную структуру поможет новый маринад на основе соевого соуса, острого перца чили и чеснока.

Для маринада перекладываем в глубокую миску три зубчика чеснока, туда же наливаем четыре столовые ложки соевого соуса, четыре маринованных перца чили, розмарин, растительное масло, черный перец, соль.

Все это переливаем в блендер и перемалываем до состояния однородной массы.

В получившемся маринаде тщательно обваливаем все мясо, его можно резать большими кусками. Пусть постоит 2-3 часа, чтобы соус как следует его пропитал.


 

Ссылка на первоисточник
наверх