Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Пирожки без теста: кладем начинку прямо в лаваш

Пирожки без теста: кладем начинку прямо в лаваш

Возиться с замесом теста для вкусных пирожков любят не многие и поэтому готовят их достаточно редко. Вернее, готовили до появления нового рецепта ленивых пирожков-конвертов: сочную начинку кладем прямо в лаваш и уже через десять минут конвертики с хрустящей корочкой готовы.

На один лист тонкого лаваша нам понадобится 150 граммов отварного куриного филе, пучок зеленого лука, несколько веточек базилика, помидор, 100 граммов сыра, 3 столовых ложки сметаны, зубчик чеснока. Соль, перец и другие специи можно брать по вкусу. Кроме того, возьмем еще пару яиц и 50 миллилитров молока.

Нарезаем тонкими слайсами куриное филе, сыр и помидор. Лук и базилик измельчаем ножом. Быстро готовим импровизированный соус: просто добавляем к сметане мелко порезанный чеснок и специи, а затем перемешиваем. Тонкий лаваш нужно разрезать на полоски шириной сантиметров в 14.

Сверху выкладываем начинку, заворачиваем треугольником и уже треугольники обмакиваем в смесь яйца с молоком. Осталось только быстро обжарить ленивые пирожки на сковороде до румяной корочки. Начинку к таким конвертикам можно делать самую разную, от мяса и до любой колбасы.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх