Самый изысканный постный салат. Готовить всего 7 минут, а подавать можно даже на праздник

Этот изысканный постный салат легко украсит даже праздничный стол. Готовится он просто, а получается настолько богат сочетанием различных вкусовых текстур и оттенков, что его точно запомнят надолго. 

Ингредиенты:
Манго - 1 шт
Редиска - 1 шт
Перец чили - по вкусу
Зеленый лук - 1 шт
Морковь - 20 г
Кинза - небольшой пучок
Огурец - 100 г
Лук красный - 20 г
Китайская капуста - 2 листика
Соевый соус - 2 ст.

ложки
Шрирача соус - 0.5 ст. ложки
Кунжутное масло - 0.5 ст. ложки
Лимон - небольшой кусочек
Сахар - 2 щепотки
Чеснок - 1 зубчик
Жареный соленый арахис - 1 ст. ложка

Приготовление:

Начните с очищения манго от кожицы и режьте его тонкой соломкой. Затем режем зеленый лук, огурец и чили перец также тонкой соломкой. Продолжаем нарезать редиску, красный лук, и натираем морковь на терке для корейской моркови. Шинкуем кинзу и нарезаем соломкой китайскую капусту.