На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 134 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Картошка, лаваш и 2 яйца. Соединяем на сковороде и получаем почти пирог

Аппетитный, сытный пирог можно собрать из самых базовых ингредиентов, взяв в основу оставшееся после обеда картофельное пюре. Добавить понадобится только лаваш, пару яиц и немного лука. Готовится такой пирог на сковороде, без духовки, а результат напоминает сытную запеканку, или даже пирог с нежной начинкой.

Ингредиенты: картофельное пюре 250–300 г яйца 2 шт лук 2 шт растительное масло для жарки 2–3 ст. л. чёрный молотый перец по вкусу соль по вкусу тонкий лаваш или тортилья 2 шт вода 2–3 ст. л. сливочное масло небольшой кусочек для смазывания

Приготовление: Картофельное пюре смешайте с яйцами до однородности. Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте чёрный перец, перемешайте и выложите к картошке с яйцами. Посолите по вкусу, перемешайте ещё раз. Возьмите большую сковороду, смажьте маслом, подготовьте тонкий лаваш или тортилью — оба листа намочите водой, уделяя внимание краям.

Один лист выложите на сковороду, распределите начинку ровным слоем, сверху накройте вторым листом лаваша и тщательно соедините края. Готовьте на слабом огне под крышкой 10 минут, затем аккуратно переверните с помощью крышки и подрумяньте с другой стороны ещё 5 минут. Готовый пирог смажьте сливочным маслом, нарежьте и подавайте к столу.

Пирог из лаваша с картофельной начинкой отлично подойдёт для завтрака или сытного перекуса.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх