Дрожжевое тесто только кажется простым – в опытных руках кулинара из него получаются десерты, которые мало кто может представить у себя на кухне. Изучим основные хитрости и приготовим сразу 7 вкусных рецептов, на каждый из которых уйдет не больше 30-40 минут. Десерты будут самые разные, от банановых колец до корзинок с шоколадом.
На само тесто нам понадобится 520 граммов муки, 7 граммов дрожжей, 2 яйца, 150 миллилитров молока, 100 граммов сливочного масла, 70 граммов сахара и 1/4 чайной ложки соли. Просеиваем муку с дрожжами, разбиваем в нее яйца, добавляем прочие ингредиенты и быстро замешиваем тесто.
И приступаем к готовке, начнем с колец с бананом и нутеллой. Раскатываем тесто в пласт, выкладываем на одну сторону разрезанный дольками банан и сверху покрываем нутеллой. Заворачиваем в кольцо и ставим выпекаться при температуре 180 градусов 40 минут.
Свежие комментарии