Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...
  • Traveller
    Вместо слайсов можно попробовать пейджи или сайты или тин секшн.Фаршируем кабачки...
  • Ирина Росина
    Не до фига ли стакан майонеза?Колслоу: гарнир и...

Добавили в луковые кольца сыр: теперь закуску просят готовить каждый день

Добавили в луковые кольца сыр: теперь закуску просят готовить каждый день

В качестве закуски и луковые кольца, и жареный сыр обычно готовят отдельно. Но мы совместим оба рецепта в один и сделаем закуску, которую наверняка будут просить готовить каждый день. Сам процесс приготовления прост: сыр кладется в луковые кольца, а затем все обжаривается вместе в раскаленном масле.

Ингредиенты: 100 граммов моцареллы (в принципе, можно использовать и другой твердый сыр) 1 луковица 100 граммов панировочных сухарей 50 граммов муки 2 яйца Растительное масло

Процесс: 1. Сыр режем тонкими пластинками, ставим пока в сторону. 2. Лук очищаем и аккуратно разделяем на кольца, они будут основой. 3. Ставим меньшее кольцо лука в большее, а между ними прокладываем сыр.

4. В глубокую миску пересыпаем муку, в другую панировочные сухари, в третей взбиваем венчиком два яйца. Теперь берем каждое кольцо и опускаем сначала в муку, затем в яйца и следом в панировочные сухари. Жарим кольца в большом количестве кипящего масла.

Сочетание прожаренного лука и мягкого сыра делают эти простые кольца великолепной закуской. Подайте их с разными соусами — белым чесночным, или острым красным.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх