На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...

Быстро варим тесто в кипятке и запекаем: трюк, чтобы домашний хлеб всегда получался пышным

Многие хозяйки редко пекут домашний хлеб, поскольку знают о сложности процесса и непредсказуемости результата: тесто может опасть, румяная корочка не появиться. Однако, есть и хитрый способ каждый раз без особых усилий получать пышный хлеб с аппетитно похрустывающей корочкой. Тесто перед запекаем нужно быстро проварить в кипятке.

Ингредиенты: 400 миллилитров обязательно теплого молока, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 8 граммов сухих дрожжей, 40 миллилитров оливкового масла, 600 граммов пшеничной муки.

Переливаем в глубокую миску первым молоко. Затем добавляем сахар, соль, дрожжи, оливковое масло. Вводим разом всю муку и руками замешиваем плотное, эластичное тесто. Затем переносим его на рабочую поверхность и раскатываем снова. Возвращаем тесто в миску, накрываем пленкой и оставляем подходить.


 

Ссылка на первоисточник
наверх