На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Скатываем пюре в колобки и начиняем сыром. Стало в 2 раза вкуснее

Обычное пюре за считанные минуты можно превратить в гораздо более интересное блюдо. Мы скатаем из него колобки и начиним их сыром - домашние говорят, что после обжарки с сыром, такой картофель становится в 2 раза вкуснее.  Нам понадобится примерно 600 граммов отварной картошки, 2 желтка, 350 граммов муки, 150 граммов любого твердого сыра, соль, перец и любые приправы кладите по вкусу.

Картошку разминаем с двумя желтками и со всеми специями.

Вводим муку и замешиваем густое картофельное тесто. Делим его порционно на части и скатываем из каждой плотный колобок. В центр колобка кладем тертый сыр. Начинку можно менять прямо в процессе приготовления — попробуйте, к примеру, добавить отварной куриной грудки, колбасы или копченостей. Закрываем колобок и быстро обжариваем в растительном масле. Все ингредиенты уже готовы, так что достаточно будет зажарить картофельные котлеты до румяной корочки с каждой стороны.

Такие картофельные колобки-котлеты с начинкой остаются вкусными и после остывания. Попробуйте подать их с белым чесночным, или острым красным соусом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх