Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

Макароны больше не варим гарниром, а делаем из них чипсы. Хрустят словно картофель

Макароны больше не варим гарниром, а делаем из них чипсы. Хрустят словно картофель

Вместо того, чтобы варить макароны как скучный гарнир, лучше превратим их в необычную и запоминающуюся закуску с легкой остринкой. Получится почти как чипсы, но только вкуснее и уж точно намного полезнее.

Макароны больше не варим гарниром, а делаем из них чипсы. Хрустят словно картофель

Ингредиенты: паста Фузилли (подойдут и другие макароны схожей структуры), 3 столовые ложки пшеничной муки, столько же кукурузного крахмала, чайная ложка паприки, половина чайной ложки соли, четверть чайной ложки острого перца чили. Впрочем, со специями экспериментируйте руководствуясь своим вкусом, рецепт вполне допускает эксперименты.

Сначала нам нужно отварить макароны до состояния аль денте. Затем перекладываем их в глубокую миску, добавляем муку и кукурузный крахмал, все тщательно перемешиваем. Теперь разогреваем в сотейнике масло и опускаем макароны в него. Жарить будем 15-20 минут, чтобы макароны получились аппетитно хрустящими.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх