Вкусный ужин вовсе не означает, что нужны дорогие продукты и много времени на их готовку. Возьмем банку рыбных консервов и рис: этого достаточно, чтобы поужинать так, как принято на Средиземноморье. Самое приятное здесь в том, что мы почти не потратим времени: еда будет на столе через 20 минут.
В качестве консервов мы используем тунца: он относительно недорог, а весь вкус рыбы прекрасно сохраняется даже если его законсервировать.
Принципиально разницы нет, возьмете вы рыбу в масле или в собственном соку.Другие ингредиенты:
стакан бурого риса
3 яйца
1/4 репчатого лука, порезанного полукольцами
немного петрушки
щепоть сушеного чеснока
немного сушеного лука
для заправки соевый соус, оливковое масло и ложку горчицы.
Варим рис предварительно добавив в воду сушеный чеснок, лук и перец. Пока рис варится, сделаем остальные составляющие.
Жидкие специи смешаем в заправку для блюда. У нас здесь уксус, вода, горчица, соевый соус и оливковое масло.
Теперь откроем тунца и сольем жидкость. Разминаем тунца вилкой в миске, добавляем порезанный полукольцами лук и свежую зелень.
Свежие комментарии