Всемирная история хот-дога

Внешняя простота привычных вещей подчас окружена загадками. Хот-дог видели и пробовали многие, эта еда — дешевая, вкусная и уместная на любой барбекю-вечеринке — стала таким же символом Америки, как и гамбургер. Но кто его придумал? Как гласят исторические материалы, однажды личный повар императора Нерона, Гай, обнаружил, что целиком запеченную свинью забыли выпотрошить, когда проткнул ее брюхо ножом и при его извлечении вынул наружу кишки.

Они были пустые, потому что древние римляне перед приготовлением свиньи неделю морили ее голодом, и вздувшиеся от огромного жара. Набив кишки фаршем и специями, Гай воскликнул: «Кажется, я открыл что-то крайне важное!». И был прав: это была колбаса. Но предполагал ли тот, кто вложил сосиску в булку, что его идея настолько завладеет людскими умами? С изобретением колбасы человечество сделало первый шаг к хот-догу. Дальнейшая биография грешит несостыковками, но мы попытались сгладить все выступающие углы и пролить максимально ровный свет на эту небанальную историю.