25 ресторанов мира с самым незабываемым видом

Говорить об объективном мнении о ресторане можно, пожалуй, лишь в случае с рейтингами вроде Мишлен, когда заведение оценивается экспертами, исходя из самых разнообразных факторов — от количества официантов в зале до, конечно, самой кухни. Да и то не всегда. Учитывая это, неудивительно, что практически каждый из нас разочаровывался в расхваленных друзьями ресторанах, когда приходил туда с завышенными ожиданиями и под впечатлением от отзыва.

Сегодня мы не будем хвалить блюда (ну, если только чуть-чуть), напитки или исключительный сервис выбранных нами заведений, вместо этого сосредоточимся на красоте окружающего мира, которой можно упиваться часами напролет в каждом из этих 25 ресторанах планеты. 

— Kauai Grill в The St. Regis Princeville, Гавайи —

Обязательно закажите: хрустящие креветки с травами и глазированные в соевом соусе ребрышки.

— Wildman Wilderness Lodge в Northern Territory, Австралия —

Обязательно закажите: жареные барамунди (белая рыба) и баранину, тушенную с томатами.

— Sierra Mar в Post Ranch Inn, Калифорния —

Обязательно закажите: марокканский морковный суп и жареных перепелов в розовом соусе.

— 101 в One&Only The Palm, Дубай —

Обязательно закажите: кальмары на подушке из перца.

— La Chèvre d'Or, Эз, Франция —

Обязательно закажите: жареная барабулька с оливковым маслом.

— Hotel Caruso, Равелло, Италия —

Обязательно закажите: домашние равиоли с красными креветками и спагетти. 

— The Sun Dial, Атланта —

Обязательно закажите: лосось и редис в цитрусовом маринаде.

— El Tovar Dining Room, Гранд Каньон, Аризона —

Обязательно закажите: крабовые пирожные и свиные отбивные.

— Felix, Гонконг —

Обязательно закажите: коктейль «Космополитан» и что-нибудь из меню.

— 360 Istanbul, Стамбул —

Обязательно закажите: ливанский кеббе.

— Perlan, Рейкьявик, Исландия —

Обязательно закажите: бифштекс из кита и колбаса из утиной печени.

— The Encounter, Лос-Анджелес —

Обязательно закажите: органический салат и равиоли с жареной спаржей.

— Tapasake в One&Only Reethi Rah, Мальдивы —

Обязательно закажите: любые суши и тропический коктейль.

— Notios в Almyra, Пафос, Кипр —

Обязательно закажите: сашими из лосося в трюфельном масле.

— The Yeatman, Порту, Португалия —

Обязательно закажите: жареный каплун (петух) с лангустами.

— La Foresteria в Planeta Estate, Сицилия, Италия —

Обязательно закажите: чехонь с душицей и мятой.

— On the Rocks в Eden Rock, Сент-Барт —

Обязательно закажите: омары с тайским соусом и отбивные с копченым чили в глазури.

— WP24, Лос-Анджелес —

Обязательно закажите: что-нибудь острое от шеф-повара Вольфганга Пака.

— Asiate, Нью-Йорк —

Обязательно закажите: говядину вагю с копченым картофелем.

— Mamilla Hotel, Иерусалим —

Обязательно закажите: одно из 300 израильских вин, представленных в этом винном баре.

— Ambrosia, Санторини, Греция —

Обязательно закажите: кальмары с узо и барабулка с виноградными листьями.

— Ngorongoro Crater Lodge, Танзания —

Обязательно закажите: любое местное африканское блюдо.

— Faventia в Terre Blanche, Туррет, Франция —

Обязательно закажите: голубой омар с теплой спаржей и равиоли с ореховым маслом.

— George's at the Cove, Ла-Холья, Калифорния —

Обязательно закажите: тако из жареной рыбы и панчетта.

— View Restaurant в Mirror Lake Inn, Лейк-Плэсид —

Обязательно закажите: копченая форель и корейка жареного ягненка с рататуем.