На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Фаршируем кабачки словно перцы: внутри мягкий сыр и зелень, но получается лучше, чем с фаршем

Фаршировать принято болгарский перец, но он часто дает блюду не всегда нужную сладость. Намного вкуснее будет сделать в духовке фаршированные кабачки: если положить внутрь сочный зелень с мягким сыром, то даже без мяса это будет главный хит на столе.

Ингредиенты:
5 кабачков
Укроп
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Рикотта
Итальянские травы
Помидоры черри
Сыр
Яйцо

5 кабачков перекладываем в кастрюлю и провариваем 12 минут на среднем огне под закрытой крышкой.

Достаем их на бумажное полотенце и обсушиваем, затем режем пополам, из каждой половины вынимаем ложкой центр.

В миску кладем 100 граммов рикотты, добавляем к ней чайную ложку итальянских трав. Сюда также пропускаем через пресс 2 зубчика чеснока и тоже нарезаем немного укропа, затем режем четвертинками помидоры черри, а небольшой кусочек твердого сыра натираем на терке.


 

Ссылка на первоисточник
наверх