На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Порционное жаркое как в Армении: берем вместо тарелок фольгу и посуду мыть больше не нужно

В Армении порционное жаркое готовится прямо в формочках из фольги, причем подают его и в главных ресторанах страны. Повторить интересный рецепт будет легко и на обычной кухне, да и посуду мыть после него не придется. Для рецепта нам потребуется 600 граммов филе куриного бедра, 500 граммов картошки, 200 граммов шампиньонов, по чайной ложке паприки и прованских трав, половина чайной ложки черного молотого перца, 200 граммов сметаны, любой твердый сыр, полторы чайной ложки соли.

Курицу нарезаем небольшими кусочками, примерно так же нарезаем и картофель, все ссыпаем в одну миску. Туда же нарезаем кубиками шампиньоны, добавляем соль и приправы, а затем заправляем сметаной и перемешиваем. Теперь формируем из фольги небольшие коробочки и порционно перекладываем в них нашу смесь. Коробочки расставляем по противню и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. За 5 минут до готовности посыпаем все сыром — как только он расплавится, блюдо готово. Видеорецепт: На стол получившееся блюдо принято подавать в тех же тарелочках из фольги.

 

Ссылка на первоисточник
наверх