На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ильдус Зубаиров
    Лох - это понятие вечное! Пока живут на свете дураки, обман будет только процветать! Говядина, она и в Африке - говяд...Вся правда о само...
  • Старый
    Интересно а автор сам пробовал блюдо?Стакан риса и 8 я...
  • Андрей Сашников
    Как можно в рецептах по выпечки хлеба - указывать количество ингредиентов в чашках? При выпечке хлеба ВАЖНО(!) все уч...8 способов придат...

Как выбрать арбуз без нитратов

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Для того, чтобы проверить арбуз на чистоту существует несколько поверенных методов. Они очень простые и не требуют специальной лаборатории. Нечистые на руку хозяйства стремятся получить урожай арбузов максимально быстро. В ход идут любые уловки, в том числе и нитраты. Не секрет, что полезного здесь очень мало.

Итак, для выявления нитратов вам понадобится кусок арбуза и стакан с водой. Арбуз погружается в воду и если он содержит нитраты – вода окрасится в красный или розовый цвет. Такой арбуз лучше выкинуть. Если же вода просто помутнела, поздравляем, с арбузом все в порядке.

Второй тест будет полезен если отрезать кусок арбуза никак не получается. Дело в том, что ускоренный рост бахчевых лишает их знаменитого хруста. Если вы сжали спелый на вид арбуз, а он не трещит – значит здесь скорее всего дело нечисто.

Третье - текстура арбуза. Арбуз имеет сахарную однородную текстуру, которая меняется при добавлении нитратов. Плохой арбуз скорее всего будет иметь явные прожилки, иногда они имеют желтоватый оттенок.

 

Ссылка на первоисточник
наверх