На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 100 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анжелика Королева
    Зачем разводить дрожжи в литре воды, если черенки надо погружать на 2-3 см? Какой диаметр должен быть у тары, чтобы в...Простейший способ...
  • Evgeni Velesik
    Чабер добавь, будет ещё вкуснее! Не путать с чабрецом!Королевский шашлы...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Жарю без всяких бумаг и прочих танцев с бубнами. Если нормально обсушить рыбу и нагреть до жарки сковородку ничего не...Жарка рыбы на бум...

Как выбрать арбуз без нитратов

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Для того, чтобы проверить арбуз на чистоту существует несколько поверенных методов. Они очень простые и не требуют специальной лаборатории. Нечистые на руку хозяйства стремятся получить урожай арбузов максимально быстро. В ход идут любые уловки, в том числе и нитраты. Не секрет, что полезного здесь очень мало.

Итак, для выявления нитратов вам понадобится кусок арбуза и стакан с водой. Арбуз погружается в воду и если он содержит нитраты – вода окрасится в красный или розовый цвет. Такой арбуз лучше выкинуть. Если же вода просто помутнела, поздравляем, с арбузом все в порядке.

Второй тест будет полезен если отрезать кусок арбуза никак не получается. Дело в том, что ускоренный рост бахчевых лишает их знаменитого хруста. Если вы сжали спелый на вид арбуз, а он не трещит – значит здесь скорее всего дело нечисто.

Третье - текстура арбуза. Арбуз имеет сахарную однородную текстуру, которая меняется при добавлении нитратов. Плохой арбуз скорее всего будет иметь явные прожилки, иногда они имеют желтоватый оттенок.

 

Ссылка на первоисточник
наверх